Κυριακή

30

Απρίλιος

 

Θα φτιάξω μαρμελάδα φράουλα!

Φυσικά και όχι! Το καταπληκτικό είναι, πως πρόκειται για την πιο εύκολη σπιτική μαρμελάδα..!

Η αλήθεια είναι πως δεν είχα σκεφτεί ποτέ να φτιάξω τη δική μου μαρμελάδα. Προχτές στη λαϊκή όμως, αγόρασα ένα κιλό φράουλες και χτες που ήρθαν στο σπίτι φίλοι, μας έφεραν κι εκείνοι άλλο ένα κιλό! Έτσι βρέθηκα ξαφνικά με δύο κιλά φράουλες, οπότε μάλλον δεν έχω άλλη επιλογή..! Πήρα τη μαμά μου τηλέφωνο και θα ακολουθήσω πιστά τις οδηγίες της!

Η διαδικασία είναι πάρα πολύ απλή: Βγάζουμε το πράσινο κοτσανάκι και πλένουμε πάρα πολύ καλά τις φράουλες. Τις αφήνουμε δηλαδή αρκετή ώρα μέσα στο νερό, το οποίο πρέπει να αλλάξουμε πολλές φορές. Μετά τις αφήνουμε να στραγγίξουν λίγο, τις κόβουμε στα δύο ή στα τέσσερα – ανάλογα με το πόσο μεγάλες είναι, και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Ύστερα προσθέτουμε τη ζάχαρη. Για κάθε κιλό φράουλας βάζουμε περίπου μισό κιλό ζάχαρη, αλλά εγώ θα πειραματιστώ και θα βάλω μαύρη ακατέργαστη ζάχαρη που είναι πολύ πιο υγιεινή από τη λευκή. Τα ανακατεύω καλά, τα αφήνω για λίγο και μετά τα βράζω για περίπου μισή ώρα. Εδώ χρειάζεται λίγη προσοχή γιατί πρέπει να αφαιρώ τον αφρό με μια ξύλινη κουτάλα. Στο τέλος, μόλις δέσει η μαρμελάδα μου, στύβω ένα λεμόνι και ρίχνω τον χυμό και σε 2-3 λεπτά αποσύρω την κατσαρόλα μου από τη φωτιά. Αυτό ήταν! Η μαρμελάδα μου είναι έτοιμη! Το μόνο που μένει είναι να τη βάλω σε βαζάκια!

 

Μυρτώ Κάζη

Lazy Crazy Day

Η Μυρτώ Κάζη από 8 χρονών ήξερε πως θα γίνει δημοσιογράφος, καθώς κάθε μήνα έγραφε την "εφημερίδα του σπιτιού" την οποία και διέθετε δωρεάν στους γονείς της (ένα πρώιμο free press φανταστείτε!). Το όνειρο έγινε στόχος και έτσι στα 18 της μπήκε με υποτροφία στο Πάντειο Πανεπιστήμιο για να σπουδάσει Επικοινωνία και ΜΜΕ ενώ συνέχισε τις σπουδές της στο Λονδίνο όπου έκανε Master of Arts on Mass Communications.
Και μπορεί να μιλάει 4 γλώσσες, λατρεύει όμως όσο τίποτα τα ελληνικά και πιστεύει πως το επαγγελμά της πρέπει να γίνεται μόνο στη μητρική γλώσσα! Έτσι επέστρεψε από το Λονδίνο (κάτι που ποτέ δεν ξεπέρασε!) και ξεκίνησε να εργάζεται στον Best 92,6, στη συνέχεια στον Village 88,3, στο περιοδικό Hello! και τα τελευταία 4 χρόνια ήταν παρουσιάστρια στο ελληνικό MTV και συγκεκριμένα στην εκπομπή "Everyday Girls”!
Φέτος θα την δεις στον JoinUs του ΣΚΑΙ κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 17.00 όπου παρουσιάζει την ενότητα “Γυναίκα Everyday”! Μια ενότητα που εμπνέεται από την καθημερινή γυναίκα, τις ανάγκες της, τα ενδιαφέροντά της και όσα την εμπνέουν για να συνεχίσει να ζει με πάθος και να ονειρεύεται!
Η μεγάλη της αγάπη είναι το ραδιόφωνο και έτσι κάθε μεσημέρι 13.00 - 15.00 την ακούς στον Love Radio 97.5, ενώ ταυτόχρονα διατηρεί το δικό της site (www.yes-I-do.gr) όπου μας ενημερώνει για ό,τι πιο fresh & trendy κυκλοφορεί σε wedding επίπεδο!
Λατρεύει τις Σπέτσες από όπου και κατάγεται, τα λαμπραντόρ (κοιμάται αγκαλιά με την λαμπραντορίνα της, τη Nutella), τις κολλητές της που δεν αποχωρίζεται ποτέ και το "everyday feeling" της καθημερινότητάς της που περιλαμβάνει βόλτες, μικρά διαλείμματα χαλάρωσης και πολύ instagram!

Other Lazy Crazy Days

http://www.gynaikaeveryday.gr/media/facebookshare.png
1420275834893231
ΓΥΝΑΙΚΑ EVERYDAY
ΓΥΝΑΙΚΑ EVERYDAY
www.gynaika-everyday.gr